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Rezept für Chipás – argentinischer Snack für Käselover in Südamerika

Was sind Chipás? Kaum zu glauben aber wahr – in Argentinien wird nicht nur ständig Fleisch gegrillt! Eine Spezialität neben dem bekannten Asado sind die Chipás (je nach Region und Rezept auch Chipa oder Pan de queso genannt). Diese sind eine Art Brotgebäck in Kugelform aus Maniokstärke und vieeeel Käse und werden vor allem in den Provinzen Misiones und Corrientes im Nordosten von Argentinien gegessen. Das leckere Gebäck ist auch in Paraguay und Bolivien relativ bekannt. Je nach Region und Land variieren die Zutaten im Rezept ein wenig und auch die [...]

2018-07-18T14:31:41+00:00Januar 9th, 2018|Neuigkeiten|