Roadtrip nach Mendoza (Teil 1)- Auf der Suche nach dem besten Wein Argentiniens

Halb 9 am Abend in Córdoba:  Maike, André, Christian und ich können es kaum abwarten! Wir stehen am Busterminal und warten auf den Bus nach Mendoza. Kurze Zeit später kommt er an, wir geben unser Gepäck auf und steigen ein. Es gibt Abendessen, gar nicht mal so schlecht für schnelles Fertigessen, und später schlafen wir während dem Film ein. Als ich aufwache, ist der Rest der Truppe schon wach und ein Blick aus dem Fenster verrät mir, dass es nicht mehr weit nach Mendoza ist. Die karge Landschaft der Sierras, die Córdoba umgibt, weicht [...]

März 21st, 2018|Neuigkeiten|

Nordwärts – Das Kurztrip Abenteuer unserer Praktikantin Lena (Teil 2)

Wo sind wir denn jetzt? – In Humahuaca bei den bunten Bergen! Bunte Berge… denk ich mir. Ja, aber wo denn? Mir wird erklärt, dass die Sonne hinter dem Berg aufgeht und man deswegen eigentlich erst nachmittags die volle Farbpracht betrachten kann. Welcher Schlaubi wollte nochmal unbedingt den Sonnenaufgang sehen? Ich bin sogar zu müde für mimimi und öffne voller Tatendrang und Motivation die Autotür um sie gleich wieder zuzuschlagen. Waren wir doch bei 30° in unseren Kurztrip gestartet, komme ich mir auf 4000m Höhe nun vor wie im tiefsten Sibirien.  Meine Motivation fällt in [...]

Februar 16th, 2018|Neuigkeiten|

Rezept für Chipás – argentinischer Snack für Käselover in Südamerika

Was sind Chipás? Kaum zu glauben aber wahr – in Argentinien wird nicht nur ständig Fleisch gegrillt! Eine Spezialität neben dem bekannten Asado sind die Chipás (je nach Region und Rezept auch Chipa oder Pan de queso genannt). Diese sind eine Art Brotgebäck in Kugelform aus Maniokstärke und vieeeel Käse und werden vor allem in den Provinzen Misiones und Corrientes im Nordosten von Argentinien gegessen. Das leckere Gebäck ist auch in Paraguay und Bolivien relativ bekannt. Je nach Region und Land variieren die Zutaten im Rezept ein wenig und auch die [...]

Januar 9th, 2018|Neuigkeiten|

Nordwärts – Das Roadtrip Abenteuer unserer Praktikantin Lena (Teil 1)

Autotür auf, zu, auf, zu – auf. Doch noch eine Tasche vergessen. Wer hat nur so viel Gepäck dabei? Ein letztes Mal schreit Anne: Alles drin? Und haut auch schon die Kofferraumklappe zu. Zu sechst sitzen wir im chicen Chevy und schon nach drei Minuten im Auto breitet sich der Geruch von Essen aus. Mein Salat ist ausgelaufen und mein grüner, und deswegen übrigens automatisch gesunder Smoothie hat die besten Zeiten leider auch schon hinter sich. Alle Augen richten sich auf mich und Julian ruft ich soll das ekelhafte Zeug endlich wegkippen. Ich weigere mich [...]

Dezember 13th, 2017|Neuigkeiten|

#NiceToKnow: Lern die Sprache – und Leute kennen.

Vor einem längeren Auslandsaufenthalt, z.B. für ein Praktikum oder eine Freiwilligenarbeit, beschäftigt viele das Thema "Wie lerne ich am besten Leute kennen". Aber sicher muss keiner lang allein bleiben: Wir haben hier ein paar Ratschläge für euch, um im Ausland leicht mit neuen Leuten in Kontakt zu kommen [...]

November 23rd, 2017|Neuigkeiten|

Mar Chiquita – Flamingostadt am „Kleinen Meer“

Was unterscheidet See und Meer voneinander? Ist es die Größe? Der Salzgehalt? Flora und Fauna? Noch vor meinem Wochenend-Trip nach Miramar machte ich mir nie wirklich Gedanken darüber. Mit drei Freundinnen brach ich auf in die Stadt der Flamingos, nach Miramar, am Mar Chiquita.  […]

Mai 9th, 2017|Neuigkeiten|

Nice to Know: 10 Apps die dein Leben als Reisender erleichtern

Smartphones sind heutzutage für so viel mehr da, als nur zu telefonieren. Sie sind Kameras, Reisekarten, Zeitverschwender, Städteführer und Tagebücher. Das Internet und die endlosen Apps machen es möglich, dein Smartphone für alles zu nutzen, was deine Reise so viel einfacher machen kann. Und das, ohne dabei zusätzliches Gepäck mitzuschleppen! Wir haben im folgenden 10 Apps zusammengestellt, die dir enorm dabei helfen können, deine Reise zu planen – und loszuziehen! […]

Juli 27th, 2016|Neuigkeiten|